Ennio Carota, tre luci in venti minuti.

Por Guillermo Cantón | 27 de noviembre del 2009 | 5 Comentarios

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En realidad, la receta del cocinero Ennio Carota es como preparar unas buenas pastas en quattordici minuti, más rápido que cualquier delivery. Pero el reloj de la pared delató el tiempo que me llevó armar esta foto en la cocina de su casa. Este trabajo es parte de un encargo para e-Perfil que se publicará en la web muy pronto. Ni bien entré a la cocina-comedor pensé que las lámparas colgantes y el reloj en la pared serían coprotagonistas de la foto con Ennio. En principio hubo que cerrar todas las ventanas para poder “ver” las lámpara.

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Prima luce: un SB sujeto con la pinza y con un nido de abeja para el reloj de la pared. Aquí la pinza fue imprescindible porque no tenía otro lugar, desde donde iluminar el reloj, que desde la pared donde estan colgados cucharones y otras herramientas de cocina. Seis menos veinticinco minutos.
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Seconda luce: otro SB en un pie desde arriba y a la izquierda de la cámara con nido de abeja hacia donde estaría el personaje. En la toma final le agregue un filtro CTO de 1/2 para darle más calidez, dado que el personaje está al lado de una fuente muy cálida. Seis menos veintiún minutos .
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Terza luce: un SB con un cono desde la izquierda sobre un pequeño pie en la mesada para iluminar de manera rasante la cocina misma y el fondo del personaje, que estaba vestido de negro y necesitaba un fondo claro donde recortarse. Seis menos diecinueve minutos.
Después, ajustar la velocidad de obturación para incorporar la luz continua de las lámpara en un balance apropiado, encontrar el encuadre que me gustara y esperar que Rocco (2), el hijo de Ennio que deambulaba entre flashes y botellas, se fuese a dormir la siesta. Seis menos cinco, última toma. En cuanto a la composición de la toma final, me pude salir de mi esquemática regla de tercios y encuadrar el rostro del personaje en la linea media horizontal como una repetición de las formas que generan las lámparas. ¿Se me prendió una lamparita o solo rompí una regla? Linda casa la de Ennio, hecha a su gusto e piacere. Una vez que se publique el trabajo, prometo otras cocinas. Muy buen provecho y otra especie de adelanto de lo que estamos haciendo.

5 Comentarios

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  1. Hermosa la toma Guillermo te ha quedado un ambiente fantastico, muy bien lograda. Dicho sea de paso es bueno romper la regla de tercios de vez en cuando, un poco de sal y pimienta nunca viene mal. Saludos.

    Comentario por Christian Frolich — noviembre 27, 2009 #

  2. muy linda foto! beso

    Comentario por noe — noviembre 30, 2009 #

  3. hola cumpa muy buena prometo ponerlo en ejercicio ni binetenga una cocina jajajja abrazos

    Comentario por franco — diciembre 12, 2009 #

  4. Y la receta?

    Comentario por Laura — diciembre 23, 2009 #

  5. Tenés que visitar el blog de mi vecina: http://blogs.perfil.com/provecho/2009/12/22/ennio-carota-te-salva-la-noche-parte-i/
    ¡Exitos!

    Comentario por Guillermo Cantón — diciembre 24, 2009 #

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