Muy buen provecho estuvo en las oficinas locales del buscador más famoso de Internet. Entre computadoras, osos de peluches, sillones de colores furiosos y jóvenes geeks, mucha comida free.
Heladeras recargadas. Golosinas. Cereales. Jugos. Gaseosas. Mini tortas. Todo al alcance de la mano.
Y el menú del día, que los empleados reciben por e-mail:
“La comida es lo que más tiene que ver con la política”. Así arrancó la primera clase del curso de cocina que dicta Hebe de Bonafini, desde el martes y hasta fin de año. Vestida de negro con un chal rojo que hacía juego con el collar y las uñas también rojas, la titular de Madres dio cátedra ante unas cincuenta personas que fueron a seguirla al Espacio Cultural Nuestros Hijos, donde funcionó la ESMA. Y disparó contra todos.
Sin su pañuelo blanco (se lo regaló a Cristina Kirchner), pero con la actitud provocativa de
siempre, Hebe habló de cómo revalorizar nuestra cultura a partir de la comida casera y típica de nuestra región. Primero criticó a Monsanto, la multinacional que provee las semillas y agroquímicos para sembrar soja transgénica. Después le reprochó a Doña Petrona por “cocinar carísimo” y por “meternos cosas en la cabeza”.
Luego se indignó con “los artistas que hacen propagandas de mierda vendiendo cualquier producto”. Entre otras cosas, dijo: “nos tenemos que bancar a Soledad Pastorutti gritando”, “a los que recomiendan tomar esos yogures para ir de cuerpo”, y criticó al canal de cable El Gourmet “porque cocinan cosas estrafalarias”.
Finalmente, culpó al capitalismo consumista por destruirlo todo: “La televisión y los supermercados nos hicieron pelota un montón de cosas”.
Escolatada por Teresa Parodi, que la acompaña en sus actividades -mate correntino en mano-, Hebe propuso que el espacio que quedaba inaugurado sea “alegre, divertido y hasta irónico, si querés”.
Sin embargo, para los que querían verla cocinar, Hebe recurrió a una táctica televisiva, porque para agarrarla con las manos en la masa habrá que esperar hasta dentro de dos o tres semanas. Cuando llegue el día, sí, irá con sus ollas y sartenes y hasta aseguró que convocará invitados especiales para que enseñen sus recetas. El objetivo, dijo Hebe, es llegar a “cocinar una muy buena receta socialista”.
Se retiró un rato después, tras firmar autógrafos a sus alumnos, una mezcla de seguidores militantes y curiosos gastronómicos, como Muy buen provecho, que aprovechó la ocasión para preguntarle cuál es la comida que más le gusta.
Nota: Perfil.com
Por primera vez en la era K, Cristina Fernández de Kirchner ofreció una conferencia de prensa en la quinta de Olivos.
Pasadas las tres de la tarde del sábado 2 de agosto, los periodistas acreditados fueron trasladados hasta la sala de convenciones de la casa presidencial. Antes de que Cristina llegara para responder locuaz las preguntas de sólo 24 medios, los periodistas tuvieron tiempo de entretener el estómago.
Se sirvió café, gaseosa, sanguchitos de miga, masitas y tortas fritas. El menú fue controlado de cerca por el secretario de Medios, “Pepe” Albistur, que junto con un Sergio Massa distendido, estuvieron en todos los detalles del evento.
Un periodista de perfil.com estuvo allí y habló con el mozo de la quinta presidencial:
Video: Payito Blanco para Muy Buen Provecho
Nació frente a la estación de Caseros, hace 27 años. De chica miraba comer sándwiches y panchos a los pasajeros del tren San Martín, que los compraban apurados en un bar con mostrador a los andenes. Es psicóloga y se dedica al periodismo. Le gustan los ravioles con crema, el sushi y el asado. Con Muy buen provecho intenta mostrar cómo comemos los argentinos. Eso nomás: una radiografía de ese hábito esencial.